DNS – Nutrição Social

O Departamento de Nutrição Social (DNS) promove atividades de ensino, pesquisa e extensão na área de Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva contribuindo para a melhoria da situação alimentar e nutricional da população. O DNS conta com 23 docentes (20 doutores e 3 mestres) que se dedicam ao ensino de graduação e pós-graduação.

A graduação foca a inserção dos alunos no cotidiano dos Serviços de Saúde, além da vivência do Sistema único de Saúde no tocante à rotina, ao planejamento e avaliação de atividades e de políticas de saúde e de segurança alimentar. Além das disciplinas oferecidas (13 obrigatórias e 4 optativas), o Estágio e o Internato em Nutrição em Saúde Coletiva (INSC) contribuem para o aprendizado em relação às ações integradas de atenção e promoção à saúde. O INSC visa inserir o graduando de nutrição em uma localidade do Estado do Rio de Janeiro mediante supervisão docente, promovendo a articulação ensino-pesquisa-serviço-comunidade.

Os projetos de pesquisa desenvolvidos estão centrados em duas linhas principais: Determinantes Individuais e Contextuais do Estado Nutricional e seus impactos na Saúde Coletiva e Políticas, Saberes e Práticas em Alimentação, Nutrição e Saúde.

Na extensão universitária os docentes do Departamento desenvolvem atividades relacionadas à Alimentação e Nutrição, envolvidos na coordenação de 10 projetos distintos.

O DNS mantém parcerias e convênios com outras universidades brasileiras e de outros países, assim como com a Prefeitura do município do Rio de Janeiro.